Découvrez une alliance originale et savoureuse avec le sel de Guérande aux orties, élaboré artisanalement à la Ferme du Tiret à Foissiat, à quelques minutes de la boutique Les 3 Reliques de Bourg-en-Bresse.
L’ortie, souvent sous-estimée, est en réalité une plante riche en minéraux et nutriments. Associée à la finesse du sel de Guérande, elle révèle un goût unique et délicat : une saveur douce et végétale qui se déploie en fin de bouche. Sa teinte verte intense apporte également une touche visuelle surprenante et élégante à vos plats.
Les orties utilisées proviennent directement de la ferme, récoltées à la main, déshydratées puis réduites en fine poudre. Seules les sommités d’orties sont sélectionnées pour garantir un arôme riche et qualitatif. Cette poudre est ensuite enrobée autour de chaque grain de sel, permettant une dissolution plus lente et une diffusion progressive des saveurs.
Idéal pour sublimer vos plats du quotidien, ce sel aromatisé s’accorde parfaitement avec :
- viandes grillées et poissons,
- légumes rôtis ou vapeur,
- salades fraîches et crudités,
- omelettes et plats végétariens.
Caractéristiques du produit :
- Contenance : pot de 85 g
- Ingrédients : sel de Guérande, poudre d’orties de Bresse (7,2 %)
- Origine : production artisanale – Ferme du Tiret, Foissiat (01)
- Couleur : vert intense naturel grâce à l’ortie
À la fois gourmand, nutritif et local, ce sel de Guérande aux orties est une découverte culinaire qui surprendra vos convives et apportera une note de caractère à vos préparations.
